学校給食センター内覧会

本日は、ふじみ野市中福岡に建設された『なの花学校給食センター』の内覧会に参加しました。

この給食センターは、１日最大7,000食の給食を提供することが可能で、またアレルギー対応策として専用調理室を設けています。

なお、食物アレルギーのある児童生徒への対応につきましては、当面、①卵、②乳、③卵と乳の3パターンの除去を考えた給食を提供していくとのことでした。

給食で使うお椀やお皿には、ふじみ野市のキャラクター“ふじみん”が入っていて、美味しく、楽しい給食の時間になるものと期待しております。